Razmišljate o sajenju mangostana? Sadika potrebuje od osem do 15 let, da začne roditi, drevesa pa običajno dajejo dober pridelek le v izmeničnih letih.

 

To je le eno izmed številnih zanimivih dejstev o mangostinu ali mangostanu, znanem tudi kot “kralj sadja”, ki ga prebivalci jugovzhodne Azije že stoletja uporabljajo za naravno zdravljenje najrazličnejših zdravstvenih težav. Prednosti mangostana so, da vsebuje veliko vlaknin, a malo kalorij, in da vsebuje veliko vitamina C.

V jugovzhodni Aziji je bil vedno priljubljen, toda zakaj je postal priljubljen po vsem svetu in se zdaj pogosto prodaja kot dopolnilo za zdravje? Zdaj vemo, da ne vsebuje le impresivnega števila pomembnih vitaminov in mineralov, temveč tudi skupino fitokemikalij, imenovanih ksantoni.

Raziskave razkrivajo, da lahko ta tropski sadež okrepi imunski sistem, zmanjša vnetja in se celo bori proti rakavim celicam. Znana brazilska študija je celo pokazala, da ima izvleček mangostina protimikrobne in protitumorne sposobnosti, zato ima terapevtski potencial pri zdravljenju.

 

Zgodovina

To sadje naj bi se na zahodni polobli pojavilo leta 1855, ko so ga prvič gojili v angleških rastlinjakih. Nato se je uveljavil na več zahodnoindijskih otokih (predvsem na Jamajki) in pozneje na celini v Ekvadorju, Gvatemali, Hondurasu in Panami.

V 19. stoletju naj bi kraljica Viktorija ponudila viteški naziv vsakomur, ki ji je iz Azije prinesel sveže mangostane.

Ministrstvo za kmetijstvo Združenih držav Amerike je leta 1906 od raziskovalca hrane Davida Fairchilda prejelo semena z Jave. Vendar se je izkazalo, da je gojenje težavno, majhni poskusi v Kaliforniji in na Floridi pa niso bili uspešni. Mangostin raste na ultratropskih, počasi rastočih zimzelenih drevesih, ki potrebujejo visoko vlažnost in obilne padavine, so izbirčna glede nadmorske višine in ne prenesejo temperature pod 4,5 stopinje Celzija. Zato mangostan na splošno ne uspeva zunaj tropskih območij.

 

 

Zanimiva dejstva o mangostinu

Plodovi so veliki kot majhna pomaranča, okrogli ali na koncih sploščeni. Mangosteeni imajo debelo, trdo, temno rdečo lupino, ki obdaja snežno belo meso, sestavljeno iz segmentov, podobnih segmentom mandarinine pomaranče.

V ugodnih razmerah lahko počasi rastoče drevo mangostina doseže višino 31 metrov, posamezna drevesa pa naj bi v eni sezoni obrodila več kot 1 000 plodov!

Število cvetnih listov na spodnjem delu sadeža kaže, koliko delov je v njem.