Imuno kroglice so hranljiv prigrizek, ki se odlično obnese za malico na poti, hkrati pa krepijo imunski sistem.
Korenček, ovseni kosmiči in prosena kaša zagotavljajo vlaknine, ingver in kurkuma delujeta protivnetno, cimet pa pomaga uravnavati raven sladkorja v krvi.
100 % mangostin sok, bogat z antioksidanti in vitaminom C, še posebej krepi imunski sistem, medtem, ko pomarančna lupinica doda svežino.
Temna čokolada obogati kroglice s flavonoidi in jim doda tisto piko na "i". Ta kombinacija sestavin ne le da nudi izvrsten okus, temveč ima tudi izjemno pozitiven vpliv na zdravje.
RECEPT
Sestavine:
(za cca. 20 kroglic)
- 145 g nasekljanega korenja
- 150 g kuhane prosene kaše
- 100 g ovsenih kosmičev
- 120 g datljev
- 2 žlici mletih lanenih semen
- 60 ml mangostin soka Xan-maX
- ščepec soli
- 1/2 žličke ingverja v prahu
- 1 žlička cimeta
- 1/2 žličke kurkume v prahu
Topingi:
- naribana lupinica 1 pomaranče
- 50 g stopljene temne čokolade
- 1 žlička stopljenega kokosovega olja
- sladkor (opcijsko)
POSTOPEK:
- V multipraktiku najprej zmiksamo ovsene kosmiče, nato dodamo še vse ostale sestavine (razen mangostin soka).
- Na koncu, med mešanjem, vlijemo še mangostin sok in masa je pripravljena.
- Maso oblikujemo v kroglice in vsako povaljamo v sladkorju (opcijsko).
- Stopimo temno čokolado in jo nanesemo na kroglice v zig-zag smeri. Na koncu dodamo še malo pomarančne lupinice.
Pa dober tek :)!
