Blog — antioksidanti

V svetu športne prehrane pogosto prevladujejo beljakovine oz. proteini. Od proteinskih napitkov do ploščic, športniki so preplavljeni s sporočili o pomenu beljakovin za gradnjo mišic. Vendar pa je enako pomembna, a manj poznana, vloga antioksidantov pri regeneraciji po vadbi.  Antioksidanti pomagajo v boju proti oksidativnemu stresu in vnetjem, kar spodbuja hitrejše okrevanje in boljšo zmogljivost.  Pomen regeneracije po vadbi Po intenzivni vadbi telo potrebuje čas za obnovo in gradnjo mišičnih tkiv. Ta proces vključuje: Obnovo mišic: beljakovine so potrebne za obnovo in rast mišic. Zmanjševanje vnetij: vadba povzroča vnetja, kar lahko privede do bolečine in utrujenosti. Obnavljanje zaloge hranil: z...

Overnight oats so odlična izbira za zdrav in uravnotežen zajtrk. Ovseni kosmiči so bogati z vlaknin kateri izboljšajo našo prebavo in pomagajo vzdrževati stabilno raven sladkorja v krvi. Lanena semena so dober vir omega-3 in lignanov, ti imajo protivnetne lastnosti in prispevajo k zdravju srca. Antioksidanti iz svežega sadja in mangostin soka nevtralizirajo proste radikale v telesu, kar zmanjšuje tveganje za kronične bolezni in izboljšuje splošno počutje. Kombinacija vseh sestavin tvori hranilen in okusen obrok, ki spodbuja zdravje in vitalnost, hkrati pa te napolni z energijo do naslednjega obroka. Recept (za dve porciji)Sestavine: 100 g celih ovsenih kosmičev 2 jedilni žlici...

Kot popolna osvežitev v teh vročih, poletnih dneh - sadni sorbet. Priprava in sestavine so preproste, zagotavljajo pa veliko svežine in hranil. Je popolna izbira prav za vse člane družine.  Spodaj si preberite več o sestavinah in samem postopku priprave.  Sestavine:Zamrznjeno sadje: 2 banani 1 skodelica jagod 2 breskvi 120 ml jogurta 60 ml XAN-MAX mangostin soka Dodatki (po želji):Jagodni pire: 1 skodelica jagod 50 ml vode granola Postopek:1. Vse sestavine za sorbet zmiksajte v blenderju. Prelijte v posodo in zamrznite, za 3-5 ur ali čez noč.2. Jagodni pire pripravite tako, da zmiksate jagode in vodo. Mešanico nato prelijte v...

Poletje je čas sonca, plaže in dogodivščin v naravi. Vendar, med tem, ko uživamo na soncu, se naše telo sooča s precej skritimi izzivi. Na srečo, so antioksidanti tisti, ki nam lahko pri tem zelo pomagajo. Kako? Poglejmo si “čarovnijo”, ki jo zmorejo antioksidanti, ter odkrijmo izjeme koristi mangostin soka, ter spoznajmo preproste nasvete za povečanje vnosa antioksidantov za sijoče in energije polno poletje.  Kako antioksidanti ščitijo pred poškodbami zaradi sonca in vročinskim stresom Zaščita pred soncem: vsi imamo radi lepo zagorelo kožo, vendar so ultravijolični (UV) žarki sonca lahko zelo ostri za našo kožo, povzročajo sončne opekline, prezgodnje staranje...