Az immunlabdák egy tápláló nassolnivaló, mely tökéletes nassolni való útközben, miközben erősíti az immunrendszert is.
A sárgarépa, a zabpehely és a köles biztosít rostot, a gyömbér és a kurkuma gyulladáscsökkentő, a fahéj pedig segít szabályozni a vércukorszintet.
Az antioxidánsokban és C-vitaminban gazdag 100%-os mangosztánlé különösen erősíti az immunrendszert, a narancshéj pedig frissességet ad.
Az étcsokoládé flavonoidokkal dúsítja a golyókat, és hozzáadja ezt a simítást. Az összetevők ezen kombinációja nemcsak kiváló ízt kínál, hanem rendkívül pozitív hatással van az egészségre is.
RECEPT
Hozzávalók:
(kb. 20 golyóhoz)
- 145 g apróra vágott sárgarépa
- 150 g főtt köles kása
- 100 g zabpehely
- 120 g datolya
- 2 evőkanál őrölt lenmag
- 60 ml mangosztánlé XAN-MAX
- egy csipet sót
- 1/2 teáskanál gyömbérpor
- 1 teáskanál fahéj
- 1/2 teáskanál kurkuma por
Öntetek:
- 1 narancs reszelt héja
- 50 g olvasztott étcsokoládé
- 1 teáskanál olvasztott kókuszolaj
- cukor (opcionális)
ELJÁRÁS:
- Aprítógépben először turmixold össze a zabpelyhet, majd add hozzá az összes többi hozzávalót (a mangosztánlé kivételével).
- Végül keverés közben hozzáöntjük a mangosztán levét és kész is a keverék.
- A tésztából golyókat formálunk, és mindegyiket cukorba forgatjuk (elhagyható).
- Az étcsokoládét megolvasztjuk, és cikk-cakk irányban a golyókra kenjük. Végül adjunk hozzá egy kis narancshéjat.
Na, jó futást :)!
